このところ「"餃子ピザ"やりたーい！」と話していました。先日初めてトライしたところ「これはイケる！」となりまして、昨夜２回目のチャレンジ
ディナーは、ランチのleftoverと、梅ひじきライス（梅ひじきは、梅干しについてきたシソを細かく刻み、ヒジキと大名醤油でお鍋にかけたもの）、そしてベジタリアン冷汁、、、という、フッリー！なメニューだったのですが、ラストにこの「餃子ピザ」で〆！ 少々の焼きすぎ感も否めませんが、そこは次回のチャレンジで。。。
今回はカマンベールを使ったのですが、とろけ〜る＆のび〜るチーズでもやってみたい！ きのこやかぼちゃでもやってみたい！
きのうの作り方：餃子の皮に、チーズ→トマト→オリーブオイル（少量）をサッ。トーストモードで焼き、最後にバジルをオーン。正味５分で、できあがり！パリパリ食感がクセになります
